En boilie er en naturlig agn som ofte bruges til karpefiskeri. Boilien er kugleformet og fiskes som regel på et specielt bundrig. Rigget er indrettet således at fiskekrogen ikke sidder i selve boilien, men er forbundet til den med et stykke snor som går igennem boilien, et såkaldt ”hair”. Boilies kan købes færdiglavede, eller man kan lave dem selv. Boilies fås i et væld af forskellige størrelser og dufte (smag), hver karpefisker har sine egne favoritter.
Boilies kan fx bestå af æg, rasp, majsmel, durum-hvedemel og diverse smagsstoffer i form af vanilje, banan, jordbær, nødder og mange flere. Navnet boilie kommer fra det engelske ord for at koge ”boil”, og derfor boilie fordi at boilien koges når den er blevet formet.