Hestemakrel (Trachurus trachurus)

Kendetegn - Sådan kender du hestemakrel

Hestemakrellen minder med sin strømlignede kropsform lidt om makrel, men hestemakrellen har ikke det karakteristiske sorte camouflagemønster på ryg og side som makrel har. Desuden har hestemakrellen række kraftige skæl langs sidelinjen, som man kan mærke, hvis man fører en finger på langs af fisken.
Sidelinjen hos hestemakrel slår et kraftigt knæk omtrent midt på fisken.

Fangstmetoder - Hvordan fanger man hestemakrel?

Hestemakrel kan fanges på sildeforfang og makrelforfang, men sandsynligvis også på naturlig agn. Efter sigende kan hestemakrel nogle steder være en plage for lystfiskere, da de hugger på ophængerne før makrel og torsk når at komme til.

Fiskepladser - Hvor fanges hestemakrel?

Af og til kan man støde på hestemakrel i havneområder, eksempelvis på Århus Havn. Men de kan også fanges ved fiskeri fra båd.

Spisefisk - Tilberedning af hestemakrel

Hestemakrellen har fået sit navn heste-makrel, fordi at den anses for at være af ringere kvalitet end makrel (Scomber scombrus). Dog bliver hestemakrel værdsat som spisefisk, eksempelvis af nogle herboende vietnamesere, men formodentligt også af andre danskere.

Tid til Hestemakrel

Det var blevet tid til en tur efter Hestemakrel...
Vejrudsigten lovede relativt varmt og solrigt vejr, og med svag vind fra den rigtige retning, måtte jeg altså bare en tur ud efter hestemakrel efter endt arbejdsdag. Fiskeriet foregik med makrelforfang fisket hen over bunden, men efter flere timers fiskeri uden så meget som et enkelt hug, valgte jeg at skifte til et tobisforfang med små kroge, og sørme om der ikke pludseligt var der kontakt til hestemakrel. 😄
Aftenens fiskeri resulterede i 2 hestemakreller og 1 sild.

Hestemakreller i tusindvis

På en makreltur til Københavns Havn, der gav makrel, sild, torsk, hvilling og sej, stødte jeg på en kæmpemæssig stime hestemakreller, og der kom hurtigt en del fisk på land. Det er mange år siden, jeg sidst har fanget hestemakreller, så selvom fiskene var små, var jeg fint tilfreds.

Artsfiskeri på Fredericia Havn - Bonus hestemakrel

Sammen med en rigtig havnerotte, skulle der natfiskes på Fredericia Havn i det fine sensommervejr. Kenny kender Fredericia Havn ud og ind, og ofte tager han på natfisker efter torsk, sej og hestemakreller på havnen. En hestemakrel stod højt på min ønskeliste, men en flok makreller, en stegetorsk eller nogle sej ville heller ikke være dumt.
Vi startede fiskeriet et par timer inden solnedgang. Jeg lagde en bundsnøre ud, og fiskede samtidigt med kastepirk og sildeforfang. Noget pillede omgående ved mit bundfiskede stykke tobis, det lignede havkarussehug! Jeg skiftede til en lille krog, og fik hurtigt en havkarusse på land. På sildeforfanget fik vi hver en lille sej næsten samtidigt, og lige i skumringen fik Kenny en hestemakrel... Så var det med at holde linerne i vandet. Små lokkende nyk med sildeforfanget tæt på havnebunden, og haps så sad der en super flot, velfightende og stor hestemakrel på 280 gram og 29 cm på sildefluen. Ny personlig rekord så det basker! I skumringen fik jeg også en sild, og det skulle ikke blive den sidste af slagsen på denne tur.
I mørket gik jeg på opdagelse med pandelampen i et område af havnen, hvor vandet er lavt. Der var masser af småfisk, ulk, torsk, trepigget hundestejle, tangnål, havkarusse, hornfisk, sortkutling og sikkert flere andre kutlingearter. Det lykkedes mig at få et par sortkutlinger på det lave vand.
I mørket skete der ikke så meget på det dybe vand, så vi flyttede plads et par gange. Nogle småtorsk kom på land rundt omkring, men ingen med ret meget størrelse på. På turens sidste plads var der gang i de sølvblanke. Sildefiskeriet var godt, og sildene kom på land i fine mængder. De var ikke store, men store nok til at de kunne komme i spanden. Hen imod kl. 2 om natten sagde jeg godnat, men Kenny fortsatte natfiskeriet. En kort morgenmelding på SMS fra Kenny fortalte, at makrellerne var kommet ind ved solopgang, måske skulle jeg havde blevet på havnen natten over.

Småfisk fra Århus Havn: Hestemakrel, sild, ising, hvilling, fjæsing og sej

Makrellerne på Århus Havn stod for skud! Sammen med Gustav tog jeg til Det Grønne Fyr på Århus Havn. Vi startede begge med at fiske med tobis under flåd, imens vi kastefiskede med kastepirk og sildeforfang. Flådfiskeriet gav intet, men jeg fik da ret hurtigt en fjæsing og en sild på sideforfanget. Flådet blev byttet ud med et bundforfang, som vi begge agnede med friske sildestykker. Fiskeriet med sidestykker på bunden gav et par små isinger, og det lykkedes også Gustav at fange en sej på 33 cm. Imens vi medefiskede på bunden, gav spinnefiskeriet også en lille hvilling og til slut turens højdepunkt, en fin hestemakrel. Det er mange år siden at jeg har fanget hestemakrel, men sidst jeg fangede en, var det også Århus Havn som leverede den. Ikke mange eller store fisk, men med 5 arter til mig, og i alt 6 arter med Gustavs sej, var der da god spredning på arterne