Hvilling (Merlangius merlangus)

Kendetegn - Sådan kender du hvilling

Hvillingen er en torskefisk, men har mangler den skægtråd som ellers kendetegner andre torskefisk. Man kan også kende hvillingen på det kraftige overbid, de mange spidse tænder og en sort plet ved brystfinnens rod.

Hvillingefiskeri - Hvordan fanger man hvilling?

Hvillingen tager næsten alt naturlig agn som fiskes på bundforfang eller under flåd, fx. børsteorm, sandorm, sildestykker og rejer. Hvillingen kan dog også fanges ved spindefiskeri fx. med et sildeforfang eller et makrelforfang. Hvillingen holder ofte til tæt ved bunden, så det er som regel der man skal fiske sin agn, hvis man går efter hvillinger.
Hvillingen hugger i små hidsige ryk, men har en evne til at spise agnen, uden at blive kroget. Derfor kan især små hvillinger være en plage for lystfiskere, som fisker med naturlig agn. Vil man gerne fange de små hvillinger lige omkring mindstemålet, kan man vælge at gå lidt ned i krogstørrelse.

Fiskepladser - Hvor fanges hvilling?

Hvillinger fanges typisk i havne og fra moler og naturligvis også fra båd.

Spisefisk - Tilberedning af hvilling

Hvillingen er en fin spisefisk, hvillingen fileteres let, og de resterende ben kan fjernes med en pincet eller tang.

Hvillingedublet

Efter at have spildt en masse tid i Nybøl Nor med grumset vand og ålegræs og fisket et par andre steder uden succes kørte jeg tilbage til Alssund. Havde gravet sandorm, så var klar til at se om der skulle være flere torsk og hvilling på pladsen. Fangede 8 små torsk og 5 hvillinger i alt.

Fladfisketur ved Årøsund - Rødspætter og isinger

4 overskydende pladser på Lystfiskerklubben Bundbids fladfisketur til farvandet omkring Årøsund blev besat af mig, min bror, Gustav og Morten. Søndag morgen kl. 8 mødtes med bundbidderne på havnen i Årøsund, hvor vi skulle sejle med MS Marianne (http://www.ms-marianne.dk/)

Jeg havde forberedt mig grundigt til turen, forfangene var toptrimmede og dagen forinden havde jeg fanget rejer med rejehovet. Mon ikke spillevende rejer kunne overliste en stor fladfisk?

Fiskeriet skulle dog vise sig at være svært, og der gik et par timer før jeg fik den første fisk ombord. En lille hvilling, men en fisk var det da. De andre lystfiskere på båden fangede heller ikke meget de første par timer, men der kom da lidt isinger og rødspætter ombord. Senere på dagen blev fiskeriet lidt bedre, og det endte vist med at alle fik fisk med hjem. Jeg fik 6 rødspætter over mindstemålet og en del undermålere. Ud over isinger og rødspætter, blev der også fanget en makrel, ulke, hvillinger, små torsk og et par fejlkrogede havkarusser. De levende rejer var iøvrigt ikke det store hit, og jeg endte med at fange de fleste af mine fisk på sandorm.

En hyggelig dag på havet med næsten ingen vind og en del solskin sidst på dagen.

Små hvillinger fra Esbjerg Havn

En kort tur på Esbjerg Havn. Vi fiskede med små stykker regnbueørred på bundforfang, og fangede en del må hvillinger. Ikke noget at skrive hjem om, men fisk var der da

Fangstrapport fra Østjylland, Århus Havn (Havn / mole)

En havnetur til Århus Havn med Jeppe og Brian. Vi startede fiskeriet ved det grønne fyr på nordhavnen, og der kom hurtigt lidt sild på land. Da trængslen på platformen ved fyret blev for stor, flyttede jeg lidt længere ind i havnebassinet. Det gav en lidt uventet fangst i form af en fin torsk på 41 cm, som fightede helt godt! Kort efter fik jeg 2 mindre torsk i havnebassinet. Torskene huggede på en kobberfarvet kastepirk. Efter torskefangsten flyttede jeg tilbage til det grønne fyr, hvor trængslen ikke længere var så stor. Brian og Jeppe havde kun fanget sild på pladsen. Da mørket faldt på ved 17 - 18 tiden forsøgte Brian sig med lidt bundmede, det gav hurtigt en hvilling til ham. Jeg var også meget interesseret i at få hvillingen på artslisen, så jeg riggede om og bundmedede med et stykke tobis på en lille trekrog. Der var hurtigt hug, og en flot ålekvabbe kom til syne i havnens mørke vand. Dejlig art, og så var det fin størrelse på, 28 cm. Fisken blev dog genudsat. Kort efter fik både Brian og jeg flere hvillinger og mindre torsk, og man må sige at der var rigtigt godt gang i bundmede fiskeriet fra 18 - ca 19. En overraskede god 1. februar på Århus Havn med 4 arter til mig: Sild (14 hjemtaget), torsk (1 hjemtaget), ålekvabbe og hvillinger.