Grå knurhane (Eutrigla gurnardus)

Kendetegn - Sådan kender du grå knurhane

Den grå knurhane har et karakteristisk kantet hoved, hovedet er ret stort i forhold til resten af kroppen, og lige bag ved hoveder sidder en kort stikkende rygfinne. Under hovedet sidder et sæt af frie finnestråler, som knurhanen kan bruge til at gå hen over havbunden med. Den grå knurhane kendes fra den meget lignende art; rød knurhane på at den røde knurhane har en tydelig blå kant på bugfinnen, det har den grå knurhane ikke. Bemærk at en grå knurhane kan være meget rødlig, men den manglende blå finnekant er det afgørende kendetegn. Knurhaner fighter særdeles godt!

Knurhanefiskeri - Hvordan fanger man grå knurhane?

Grå knurhaner er ret grådige, og kan fanges på sildeforfang, makrelforfang og kastepirke. Grå knurhaner kan også fanges på naturlig agn i form af sandorm, børsteorm, rejer eller fiskestykker fisket på et bundforfang.

Fiskepladser - Hvor fanges grå knurhane?

Grå knurhaner fanges som regel fra moler eller ved fiskeri fra båd, men nogle steder kan knurhaner også fanges direkte fra kysten.

Spisefisk - Tilberedning af grå knurhane

Grå knurhane smager godt, og fisken er nem at filetere. Her finder du en guide til filetering, som også kan bruges til knurhaner:
https://www.fiskefoto.dk/artikel/guide-til-filetering-af-sej-moerksej-fjaesing-aborre-havoerred-rengbueoerred-makrel/57

God tur til Hanstholm

På trods af DMI lovede en del byger, så skulle Hanstholm igen have et besøg.

Molen var rimelig tæt pakket, men der er jo altid plads i Hanstholm. Startede med at forhøre mig lidt om fangster tidligere på dagen, og det viste sig, at der var taget mange makreller, knurhaner samt et par stavsild. En af makrellerne skulle efter sigende have vejet hele 1,5 kg!! Mon det kunne have været en stribet pelamide? Så den desværre ikke selv, men der er blevet fanget enkelte i Norge og Sverige i år, så hvorfor ikke også i Dk?

Dagen forløb fremragende på trods af en hidsig byge, der næsten fik tømt molen helt. Det blev til 100+ makreller (de små røg ud igen, 10 beholdt jeg selv og resten blev givet til folk på molen), 15 grå knurhaner op til knap 384 gram, 5 røde knurhaner, et par sej, 4-5 stavsild og et par småsild

Artsrig tur

10 timers fiskeri ved Hanstholm gav en del oplevelser. Fangede 8 forskellige arter uden rigtig at satse på artsfiskeri. Oplevede en live redningsaktion, med brændende båd, redningshelikopter, redningsbåde og ambulancehelikopter. (Ingen døde eller svært tilskadekomne)

Fik bl.a. årets første 3 makreller, samt en række grå knurhaner

Fangstrapport fra Vestjylland, Gule Rev (Hav)

En 10 timers havtur med Jeppe og Brian.
Brian havde fundet et par billige pladser til en kuttertur, og det kan man jo ikke sige nej til
Vi sejlede fra Thyborøn kl. 8 om morgenen. Det vippede en del, så søsygen kunne jeg ikke helt slippe for. Dog kunne jeg nøjes med, at ofre mig til havguderne en enkelt gang, inden fiskeriet overhovedet gik i gang.
Der var masser af torsk på alle de pladser som vi fiskede på, dog var de største som blev fanget på båden kun op til 3 - 4 kilo. Ud over torsk fangede jeg også en del mørksej, grå knurhaner og en ulk. Jeppe og Brian fik også lidt makrel, som jeg desværre missede! Se mere om turbåden her:
http://www.ivanslystfiskeri.dk/